| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ 1Θ (TEXNIKARTOPB6123) | ΓΚΟΥΛΙΟΣ (ΑΜ 10885) |
| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ 4Ε (TEXNIKARTOPB6124) | ΓΚΟΥΛΙΟΣ (ΑΜ 10885) |
| ΓΑΛΛΙΚΑ 2Θ (TEXNIKARTOPB6118) | ΣΠΑΝΟΥ Φ. (ΑΜ 8459) |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ 1Θ (TEXNIKARTOPB6121) | ΖΑΧΕΙΛΑΣ (ΑΜ 10700) |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ 4Ε (TEXNIKARTOPB6122) | ΖΑΧΕΙΛΑΣ (ΑΜ 10700) |
| ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ 2Θ (TEXNIKARTOPB6119) | ΤΣΙΜΟΠΟΥΛΟΣ (ΑΜ 19235) |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ 3Ε (TEXNIKARTOPB6125) | ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. (ΑΜ 9584) |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (HACCP) 2Θ (TEXNIKARTOPB6126) | ΜΠΟΥΚΗ (ΑΜ 5590) |
| ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ 1Θ (TEXNIKARTOPB6120) | ΜΠΟΥΚΗ (ΑΜ 5590) |
|
